Ингредиенты:
-вода минеральная с газом 500 мл
-мука 385 г
-яйца 3 шт.
-масло растительное 3 ст.л.
-сахар 2 ст.л.
Приготовление:
1 Яйца взбить с сахарным песком.
2 Влить газированную минеральную воду.
3 Влить рафинированное растительное масло.
4 Ввести просеянную муку, смесь перемешать и оставить на 15 минут.
5 Печь блины на сковороде с толстым дном, идеальный вариант – на чугунной.
6 Если блины пригорают, то дно сковороды можно смазывать кусочком свиного сала.
Приятного аппетита!
