Ингредиенты:
Мука — 750 гр.
Яйцо — 4 шт.
Мёд жидкий — 300 гр.
Сахар — 250 гр
Сливочное масло — 200 гр
Имбирь молотый — 2 ч.л.
Корица — 2 ч. л.
Какао — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 4 ч. л.
Апельсиновая цедра 2 ч. л.
Ванилин — 2 щепотки
Приготовление:
1. Размягчённое масло смешайте с мёдом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто. Оставьте его в плёнке в холодильнике на полчаса.
2. Потом раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см.
3. Из теста вырежьте формочками пряники. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.
4. Выпекайте пряники при 180*С в течение 20-25 минут. Украсьте их по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
