Ингредиенты:
Вода — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Ванильный экстракт — 1–2 капли
Кофе — 3 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В кастрюле вскипятите 100 мл воды. Растворите в ней сахар.
2. Добавьте ванильный экстракт. Проварите сироп 1–2 минуты.
3. Заварите крепкий эспрессо из 100 мл воды и кофе. Остудите.
4. Соедините сироп, эспрессо и коньяк. Кофейная пропитка для бисквита готова.
Приятного аппетита!
