Ингредиенты:
Крыжовник – 600 г.
Сахар – 150 г.
Мята — 1 веточка.
Холодная вода — 200 мл.
Способ приготовления:
Хорошо промытый крыжовник, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром и залить холодной водой.
Посредине вставить веточку мяты.
Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 3 минуты в кипящей воде или 20 минут при температуре 80 градусов.
Банки закупорить и дать им остыть.
Приятного!!!
