Ингредиенты:
-тыква 1 шт.
-сухофрукты (яблоки, груши, курага) 250 г
-шиповник 60 г
-палочки корицы 1 шт.
-сахар по вкусу
Приготовление:
1. Мякоть тыквы нарезать кубиками небольшого размера.
2. Курагу, яблоки и груши замочить в теплой воде.
3. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь.
4. Довести жидкость до кипения.
5. Всыпать шиповник, варить 15 минут.
6. Добавить тыкву, остальные ингредиенты, кусочек корицы.
7. Незадолго до окончания приготовления добавить сахарный песок.
8. Снять с огня, настоять.