Ингредиенты:
Тыква —300 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка (зелень) —1 пучок
Мед —1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное —2 ст. л.
Уксус (6%) — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Приготовление:
Тыкву почистить и натереть на терке.
Добавить ложку меда, соль, специи, уксус, нарезанную зелень, выдавить чеснок.
Все помешать и оставить на 10-15 минут, чтобы салат настоялся, затем заправить его подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
