Ингредиенты:
Белый хлеб – 10 г
Молоко – 15 мл
Фарш свино-говяжий – 120 г
Соль – 2 г
Перец – 1 г
Панировочные сухари – 5 г
Приготовление:
1. Залейте хлеб молоком.
2. Размоченный фарш перемешать с фаршем. Добавить специи.
3. Сформировать 2 котлеты и посыпать их панировочными сухарями.
4. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности на сковороде.
Подавайте котлеты с любым гарниром.
Приятного аппетита!
