Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Зеленые листья шпината — 1 пучок
Крупа манная — для панировки
Соль — по вкусу
Масло растительное — 50 г
лук — 1 шт
чеснок — по вкусу
батон — ломтик
яйцо — 1 шт
молоко — 50 мл
Приготовление:
1.Фарш я делаю с луком, пропущенным через пресс чесноком, добавляю кусочек хлеба, замоченного в молоке, солю и перчу по вкусу, вбиваю 1 яйцо. Вы можете приготовить фарш на свой вкус.
2.Шпинат помыть, порубить и смешать с фаршем.
3.Сформировать котлеты. Обвалять со всех сторон в манной крупе и жарить на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
