Кулич в микроволновке

Кулич в микроволновке

Ингредиенты:

Мука — 1,5 Стакана (200 мл.)
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Сливочное масло — 75 Грамм
Растительное масло — 35 Миллилитров
Молоко — 150 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Грамм
Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки
Цукаты — По вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью. Добавьте молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все еще раз и добавьте цукаты. Тесто получается достаточно жидкое. Формы или кружки смажьте растительным маслом и заполните их чуть больше чем наполовину.

Выпекаем в микроволновке на полной мощности в течение 4 минут. Затем не открывая дверцу даем постоять еще 1 минуту. Я выпекала каждую порцию по отдельности, если решите испечь куличи за раз, то время, возможно, необходимо увеличить. Время приготовления будет зависеть от мощности микроволновки и от размера формочек. Объем кружек у меня 300 мл. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. Куличи в микроволновке готовы. Поливаем их глазурью и украшаем по вкусу.

С праздником и приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia