Ингредиенты:
300 гр филе бедра
450 филе грудки
35 гр кукурузного (можно картофельного) крахмала
2 яйца
200 мл молока
30 гр моркови
50 гр лука
немного кинзы
соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в блендере до состояния «жидкого фарша». Предварительно лук и морковь мелко нарезать/натереть. Я жарила на антипригарной блиннице.
В первый раз смазала небольшим количеством масла. Старайтесь делать их тонкими, чтобы хорошо прожарились. Жарим с обеих сторон минут по 5. Кинза придаёт очень интересный вкус блюду. Но можно и без неё.
Приятного аппетита!
