Ингредиенты:
800 г куриного филе
1 лимон
3 см корня имбиря
2 зубка чеснока
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежь кусочками и сложи в миску.
Добавь тертый имбирь и чеснок, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
перемешай и убери в холодильник на 30 минут.
Разогрей духовку до 220 градусов.
Нарежь лимон ломтиками.
Нанижи филе на смоченные водой шпажки, перемежая с ломтиками лимона.
Выложи на застеленный пергаментом противень и запекай 20-25 минут, два раза открыв духовку и перевернув.
Приятного аппетита!
