Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Молоко сухое — 1.5 стакана
Сахар — 1.5 стакана
Способ приготовления:
Сделать водяную баню.
В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения.
Пока вода достигает нужной температуры, с помощью венчика тщательно смешать свежее и сухое молоко, сахар.
Посуду с молочной смесью поставить на кастрюлю с закипевшей водой.
Уменьшить огонь и готовить сгущенку 1 час, периодически помешивая.
Готовую сгущенку остудить и перелить в банку.
Подавать сгущенку на десерт.
Приятного аппетита!