Ленивчики с грибами (Горячие бутерброды с шампиньонами). Идеальные бутерброды на все случаи жизни. Вкусные и сытные горячие бутерброды помогут накормить большую компанию: готовятся очень быстро и из минимального набора продуктов.
Ингредиенты:
Батон – 1 шт
Грибы шампиньоны – 200гр.
Луковица – 1 шт.
Зелень – 3 веточки
Соль – 1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сыр – 70-100гр.
Сметана – 1 ст.л. (или майонез)
Сливочное масло – 20 гр.(по желанию)
Приготовление:
Свежие шампиньон 200гр. нарежем мелким кубиком. Луковицу мелко порежем. Обжарим грибы и лук на сковороде. Добавляем соль, черный перец.
Дадим немного остыть. Сыр натрем на терке, зелень мелко порубим.
Добавляем к немного остывшим грибам сыр и зелень, добавляем 1 ст.л. сметаны или майонеза и перемешиваем.
Берем батон. Укладываем сверху начинку. Ставим в разогретую духовку и готовим при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
