ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 шт.
Помидоры — 4–6 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук Шалот — 1 шт.

Лимон — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:
1. Вымойте и обсушите огурец и помидоры, нарежьте средними кубиками. Измельчите зелень и шалот.
2. Цветную капусту освободите от листочков. Вымойте, обсушите, разберите на соцветия и отправьте в чашу блендера или комбайна.
3. Измельчите в крошку. Соедините капусту с остальными ингредиентами.
4. Добавьте соль и перец, оливковое масло (если есть масло авокадо, используйте его) и сок лимона. Аккуратно все перемешайте.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia