Лимонный шербет по‑итальянски

Продукты:

1 стакан воды,
1 стакан сахара,
2 лимона,
1 стакан лимонного сока,

1. В кастрюле смешайте воду и сахар и доведите до кипения на среднем огне, перемешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
2. Добавьте лимонный сок, натертую на терке цедру с 2 лимонов и охладите в холодильнике до полного остывания.
3. Перелейте в мороженицу и заморозьте. Или перелейте в очищенные от мякоти половинки лимонов и заморозьте в них, как в формочках.

(Visited 13 times, 1 visits today)