Луковые кольца с сыром.

Ингредиенты:

Репчатый лук — 2 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Моцарелла — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для фритюра
Зелень опционально
Кетчуп для подачи.

Рецепт:
1. Нарежьте сыр тонкими полосками. Нарежьте лук крупными кольцами. Соедините отдельные кольца попарно. Поместите между каждой пары колец по ломтику сыра. Заморозьте (60 минут).
2. Взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните кольца в смесь. Панируйте в сухарях. Повторите процедуру. 3. Раскалите масло для фритюра. Обжарьте кольца до золотистого цвета. Украсьте зеленью. Подавайте с кетчупом.
Приятного аппетита!

(Visited 26 times, 1 visits today)