Ингредиенты:
— 260 г салата зелёного листового Айсберг
— 200 г помидоров черри
— 200 г огурцов свежих
— 100 г лука репчатого
— 1/2 пучка кинзы
— 1 пучок петрушки
Заправка:
— 4 столовые ложки сметаны
— 2 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка горчицы
— 80 г сыра Пармезан
Приготовление:
1. Промытые листья салата рвём руками.
2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
4. На мелкой тёрке натираем пармезан.
5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем. Подаём к столу.
Приятного аппетита!
