Ингредиенты:
помидоры – 0,5 кг
соль – ½ ст.л
сахар – 10 гр
чеснок – 3 зубчика
зелень по вкусу
Приготовление:
Помидоры моем и просушиваем полотенцем. Если у вас маленькие помидорки их можно оставить целыми. Крупные помидоры лучше разрезать, так они быстрее промаринуются. На целых помидорах лучше сделать небольшие надрезы, но это не обязательно.
Чеснок очищаем и измельчаем. Зелень нарезаем на маленькие кусочки.
Берем полиэтиленовый пакет, выкладываем в него помидоры, добавляем зелень с чесноком, всыпаем сахар и соль. Закрываем пакет и хорошо его встряхиваем.
Оставляем помидоры мариноваться на 1 час.
