Ингредиенты:
Сливы — 1200 Грамм
Вода — 750 Миллилитров
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 3 Чайных ложки
Гвоздика — 2-3 Штук
Лавровый лист — 1 Штука
Душистый перец — 1-2 Штук
Горчичный порошок — 1 Ст. ложка
Уксус — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Сливы помойте и обсушите.
Выложите в чистые, заранее стерилизованные банки.
В кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте все специи, сахар, соль.
Убавьте огонь, оставьте воду на плите еще на 4 минуты. Добавьте уксус и горчичный порошок. Хорошо размешайте.
Залейте получившимся маринадом сливы, закрутите крышкой и уберите в темное и прохладное место.
Маринованные сливы с горчицей готовы.
