Ингредиенты:
Сыр твердый — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 150 г
Клюква — 10 г
Сок лимонный — 40 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Мед — 20 г
Тимьян — по вкусу
Базилик сушеный — по вкусу
Орегано сушеный — по вкусу
Розмарин — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте твердый сыр кубиками.
Очистите и измельчите чеснок.
Смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, мед.
Добавьте перец, тимьян, базилик, орегано, розмарин.
Хорошо смешайте все ингредиенты.
Сложите кубики сыра в баночку и обдайте кипятком.
Залейте сыр маринадом и добавьте клюкву.
Закройте крышкой и храните при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
