Мягкие вафли с яблоком и курагой

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука — 4 ст. л.
Молоко — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Яблоки — 1 шт.
Курага — 4 шт.
Корица — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешать в миске яйца, сахар, масло сливочное комнатной температуры. Добавить молоко, муку, соду, корицу. Тесто должно получиться, как густая сметана. Кубиком нарезать курагу и яблоки, всыпать в тесто, перемешать.

2. В предварительно разогретую вафельницу влить по 1,5 ст. л. теста на каждую вафлю. Выпекать 7-10 минут в зависимости от ваших предпочтений.
3. Готовые вафельки посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами.

Приятного аппетита!

(Visited 118 times, 1 visits today)