Ингредиенты на 5 порций:
Молоко 500 мл
Пиво 500 мл
Пшеничная мука 40 г
Сахар 30 г.
Рецепт:
Для начала выливаем молоко в небольшую по размерам кастрюльку, всыпаем муку и перемешиваем венчиком до полного растворения комочков. ставим кастрюльку на огонь, доводим до кипения и даём покипеть 1-2 минуты. В другой небольшой кастрюльке доводим до кипения пиво, а затем вливаем его понемногу в кастрюльку с молоком и мукой. Как только 2 жидкости смешались — снимаем кастрюльку с огня. Теперь добавляем сахар или мёд (выбирайте то, что больше нравится вам), перемешиваем опять-таки до полного растворения мёда в массе. Теперь можно разлить напиток по стаканам. Подавать его следует горячим. Самой лучшей закуской к напитку станут сухари из чёрного хлеба.
Получайте аппетит!
