Ингредиенты:
белок — 2 шт
сахарная пудра — 150 гр
ваниль
лимонка — щепотка
орехи — 50 гр
шоколад — 50 гр
Приготовление:
Разогреваем духовку до 150 градусов.
Белки кладем в миску, добавляем соль и взбиваем до легкой пены. Потом добавляем ваниль и сахар.
Взбиваем до пышной и устойчивой пенки.
Рубим на мелкие кусочки орехи и шоколад. Добавляем в белковую массу, аккуратно перемешиваем 2 раза и все готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой и ложкой выкладываем приготовленное тесто.
Ставим противень в духовку и выпекаем в течение 20 минут без конвекции. Противень ставим на середину духовки.
