Ингредиенты:
-сметана 250 мл
-мука 250 г
-майонез 200 г
-яйца 3 шт.
-разрыхлитель 1 ст.л.
для начинки:
-куриное филе 200 г
-картофель 3 шт.
-яйца 3 шт.
Приготовление:
1. Разбить яйца в емкость. Положить майонез и сметану. Размешать, добавить разрыхлитель. Медленно всыпать муку и размешать до однородности. Для приготовления начинки, отварить яйца, куриное филе и измельчить. Приготовить картофельное пюре.
2. Яйца, курицу и картофельное пюре смешать. На дно формы постелить фольгу и смазать ее растительным маслом. Вылить в формочку 1/2 часть теста. Выложить начинку и налить остальное тесто.
3. Выпекать «Невесткин» пирог с курицей минут 30, соблюдая температуру 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой. Когда появится румяная корочка, пирог достать и немного остудить. Перед подачей порционно нарезать.
Приятного апептита!
