Ингредиенты:
Куриное филе— 500гр.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1.Сыр натрите на крупной терке или нарежьте маленькими кубиками. Он придаст шницелям нежность и сочность.
2. Курицу мелко порезать, смешать с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.
3. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
4. Вкуснее шницели подавать сразу со сковороды, с пылу, с жару. Сыр расплавиться — это невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
