Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе разморозить.
Сыр натереть на крупной терке. Он сделает шницели нежными и сочными.
Мясо порезать мелко.
Смешайте мясо с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать до однородной массы.
Из полученной массы сформировать небольшие котлеты, выложить на разогретую раскаленную сковороду. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
Подавайте обязательно горячими.
Приятного аппетита!