Ингредиенты:
400 г — сгущёнка,
2 шт..– яйца,
3 ст.л. — муки,
3 ст.л. – крахмала, разрыхлитель или сода с лимонным соком
Приготовление:
1. Взбиваем тщательно яйца, чтобы образовалась очень пышная пена, затем добавляем сгущенку, просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
2. Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки.
3. В «Меню» выбираем режим «Мультиповар» или «Выпечка» и время приготовления 60 минут.
Кекс на сгущенке в мультиварке готовится очень просто, быстро и получается вкусно! Также его можно использовать как коржи для торта.
Можно украсить глазурью и ягодами:
Глазурь: 3 ст.л. – какао, 6 ст.л. – сахара, 50 г – сливочного масла, 5 ст.л. — молока
Украшение: малина, черника
Готовим глазурь: смешиваем какао с сахаром, сливочным маслом и молоком, доводим до кипения и остужаем.
Поливаем кекс на сгущенке шоколадной глазурью и украшаем ягодами.
Приятного аппетита!!
