Очень вкусная фруктовая выпечка

Очень вкусная фруктовая выпечка

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 250 грамм
Цитрусовая цедра (апельсинов или лимонов) – по своему усмотрению
Сахар – 1 столовая ложка
Сахарная пудра (чтоб присыпать выпечку)
Сливочное масло (должно быть размягченное) – 125 грамм
Ванильный сахар
Сладкая начинка (джем, варенье, сгущенное молоко, повидло)
Сметана – 125 грамм

Приготовление:
В первую очередь берем глубокую миску и всыпаем в нее сахара и ванили. Добавляем сюда сметаны и кладем сливочное масло. Смешиваем смесь.
Насыпаем в сито муки и просеиваем ее в получившуюся массу.
Начинаем месить тесто.
Разделите кусок теста на две одинаковые части и поместите его в холодильник. Пускай оно в нем лежит примерно 60 минут.

Когда пройдет указанное время, достаем тесто и раскатываем его на полоски, ширина которых должна быть около 7 сантиметров.
Берем начинку и накладываем ее равномерным слоем на всю полоску теста.
Сверните смазанную полоску в рулет.
Далее нарежьте его на куски разной величины.
Возьмите бумагу для выпечки и отрежьте кусок, по размеру вашей формы. Кладем его в форму, а на него помещаем нарезанные рулеты.
Отправляем все это в разогретую на 180-190 градусов духовку. Выпекаем наш десерт минут 15-20.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia