Берем 1 кг свинины и нарезаем средними кусочками.
4 луковицы нарезаем полукольцами и добавляем к мясу.
Добавляем 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки соевого соуса и 2 столовые ложки растительного масла.
Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут. Можно добавить специи по вкусу. Солить не нужно.
Промаринованное мясо выкладываем на противень и запекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Готовое мясо по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу с любым гарниром.