Ингредиенты на 6 порций:
Хлеб 500 г
Простокваша 1,5 стак.
Сливочное масло 50 г
Яйца 3 шт.
Сода пищевая 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу.
Рецепт:
Чёрствый хлеб натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку. Добавляем простоквашу, сахар, яйцо, масло, соду. соль. Всё тщательно перемешать и выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Приятного аппетита!
