Ингредиенты на 2 порции:
Гречка 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.л.
Кефир 2 ст.л.
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
Отварить гречку. Остудить, добавить яйцо, муку, кефир и соль. Все тщательно перемешать. Разогреть небольшое количество оливкового масла в сковороде. Выложить ложкой оладьи и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты. Гречневые оладьи готовы!
Приятного аппетита!
