Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Молоко – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло – для жарки
Ветчина – 70 г
Сыр – 50 г
Помидоры – 1 шт
Приготовление:
Разбейте в миску яйца и добавьте соль, перец.
Взбейте венчиком и добавьте молоко и снова взбейте.
Ветчину с помидорами нарежьте маленькими кусочками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом.
Вылейте подготовленную массу для омлета.
Сверху выложите начинку.
Сверните омлет в рулет до середины.
Вылейте оставшуюся яичную смесь и заверните рулет дальше.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!