Ингредиенты:
150 г плавленных сырков
укроп
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
соль
Приготовление:
Для начала натри плавленный сырок на терке соломкой.
Теперь сполосни и мелко нарежь укроп, добавь его к сыру.
В глубокую миску разбей яйца и взболтай, добавляя сыр с зеленью, соль и сахар, после хорошенько перемешай.
Смешай муку с разрыхлителем, высыпь к уже имеющейся яично-сырной массе и туда же добавь сметану; снова тщательно всё перемешай
После этого можно смазывать формочки для кексов маслом и разливать туда полученную смесь в пропорции не более 2/3 объема.
Осталось только разогреть духовку до 180 градусов и поставить омлет выпекаться на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
