Ингредиенты:
— базилик 10 г
— мята 3 г
— лимон 20 г
— сахар 3 ст.л.
— вода 1500 мл
Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты по списку. Для напитка лучше всего брать темный базилик, именно он и придаст напитку цвет.
2. Листочки базилика мяты освободить от веточек. Промыть хорошо под проточной водой. Нарезать пару долек лимона.
3. 1,5 литра воды вскипятить. Добавить листочки базилика и дольки лимона. Варить на медленном огне минут 15, пока базилик не даст цвет.
4. Добавить сахар по вкусу. Дать сахару полностью раствориться
5. Прокипятить еще раз. Из кастрюли достать дольки лимона и добавить листочки мяты.
6. Теперь напиток должен настояться, его остудить и процедить. Готовый напиток из мяты и базилика охладить и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
