Ингредиенты:
— 1 литр молока
— 2 яйца
— пол литровая банка сахара
— 200 г сливочного масла
— 4 столовых ложки муки (с горкой)
— ванильный сахар
Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу. Постепенно добавить пол-литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
3. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь — взбивая.
4. Затем ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
5. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Приятного аппетита!
