Ингредиенты:
2 куриных окорочка
1 крупный апельсин
1 чайная ложка постного масла
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 чайная ложка приправы для курицы
соль и черный молотый перец по вкусу
соус табаско по вкусу
Приготовление:
В первую очередь вымываем хорошо окорочка и обрезаем лишнее. Затем отправляем их в отдельную емкость.
Теперь солим и перчим по вкусу. Добавляем приправу для курицы, соевый соус, острый соус, постное масло и уксус.
Затем выжимаем сок из апельсина и вливаем его к остальным ингредиентам.
Хорошо все перемешиваем и оставляем в таком виде мариноваться полчаса. При этом требуется периодически переворачивать окорочка для того, чтобы они равномерно пропитались маринадом.
Берем форму для запекания и укладываем в них курицу.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на один час.
При этом каждые 10 минут окорочка требуется смазывать маринадом, используя силиконовую кисточку.
По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу с любимым гарниром.
