Овощной суп в мультиварке

Овощной суп в мультиварке

Ингредиенты:

Лук репчатый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Картофель — 3 штуки
Перец сладкий — 1 штука
Помидор — 2 штуки
Чеснок — 1-2 зубчиков
Спаржевая фасоль — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Перец черный — по вкусу
Вода — 1,5 литра

Приготовление:

Лук нарежьте мелко, морковь нарежьте соломкой. Лук и морковь высыпьте в мультиварку. Добавьте нарезанный картофель. Спаржевую фасоль разрежьте на части и высыпьте в мультиварку. Добавьте нарезанный небольшими кусочками сладкий перец.

Далее, кладем помидоры и чеснок. Остается налить воду, посолить и поперчить. Включите мультиварку на 45 минут в режиме суп (или варить). Овощной суп готов. Добавьте зеленый лук и подавайте к столу. По желанию, можно добавить ложку оливкового масла в тарелку с супом.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia