Овощные котлетки

Овощные котлетки

Ингредиенты:

рис отварной – 200 гр.
капуста – 300 гр.
картофель – 150 гр.
чеснок – 5 гр.
луковица – 150 гр.
морковь – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
мука цельнозерновая – 100 гр.
соль и перец по вкусу
масло растительное
манная крупа для панировки

Приготовление:

Капусту, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить черед мясорубку.

Полученную массу посолить, поперчить и добавить отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешать.
Сформировать котлетки, приготовить на пару или запечь в духовке в течении 30 минут при 180 градусах..
Очень вкусно получается, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
TravelDom - путешествия по России и поиск отелей