Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
½ стакана муки
3 яйца
600 мл молока
1 ст. л. сахара
щепотка соли
растительное масло
Приготовление:
Овсяные хлопья помести в блендер и максимально измельчи.
В миску просей муку и добавь измельченные хлопья, перемешай.
В отдельной миске взбей яйца с молоком, сахаром и солью.
Постоянно помешивая, постепенно введи муку.
Вымеси до однородности и накрой крышкой, оставь на 20 минут.
Затем обжаривай блинчики как и обычные – с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
