Ингредиенты:
1,5 стакана овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 яйцо
2 стакана кефира
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
100 г изюма
растительное масло
Приготовление:
Овсяные хлопья помести в блендер и измельчи.
Переложи в большую миску и залей кефиром, оставь на 15-20 минут.
Добавь яйцо и две столовых ложки масла, тщательно перемешай.
Затем добавь просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, смешай до однородности и затем вмешай изюм.
Обжаривай оладьи на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита!
