Ингредиенты:
1 лимон
1 ст. л. зерен мака
100 мл сметаны
½ стакана муки
1 яйцо
4 ст. л. сахара
½ ч. л. разрыхлителя
растительное масло
Приготовление:
В подходящей миске взбей яйцо с сахаром, затем добавь сметану, муку, мак, цедру лимона и разрыхлитель, тщательно перемешай.
Разогрей смазанную маслом сковороду и выкладывай тесто при помощи ложки.
Обжаривай до румяной корочки с каждой стороны.
Приятного аппетита!
