Паровые котлеты из телятины с кабачком

Паровые котлеты из телятины с кабачком

Ингредиенты:

400 г — фарша из телятины
1 шт.- луковица
150 г — мякоти кабачка
2 ст.л. — манки
1 яйцо
соль, перец — по вкус
сметана — для подачи

Приготовление:

1.Мякоть кабачка натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкость. Лук мелко нарежьте.

2.Смешайте все ингредиенты для фарша, сформируйте небольшие котлетки и готовьте их на пару 25-30 мин.
3.Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia