Ингредиенты:
яйца — 5 шт
лук — 3 шт
соль — по вкусу
грибы белые — по желанию
орехи грецкие — 100 гр
масло сливочное — 40 гр
перец — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого состояния.
3. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
4. Поставить в холодильник минут на 30.
5. Подавать либо на тарталетках , либо с хлебцами.
Приятного аппетита!
