Ингредиенты:
яйца – 5 шт
лук – 3 шт
соль – по вкусу
грибы белые – по желанию
орехи грецкие – 100 гр
масло сливочное – 40 гр
перец – по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого состояния.
3. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
4. Поставить в холодильник минут на 30.
5. Подавать либо на тарталетках , либо с хлебцами.
Приятного аппетита!
