Пицца с курицей по-тайски

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:
Оливковое масло
Сладкий соус чили – 1/4 стакана
Лук-шалои – 1 шт
Цуккини – 1/2 шт
Хлопья красного перца – 1 ч.л.
Приготовленная курицу, нарезанная кусочками – 1 стакан
Тертая моцарелла – 2/3 стакана
Рубленный арахис – 3-4 ст. л.
Рубленная кинза – 2 ст. л.
Базилик – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто для пиццы раскатайте. Духовку нагрейте до 260*С.

2. Слегка смажьте оливковым маслом раскатанный овал теста.
3. Нанесите чили-соус, выложите нарезанный лук, цуккини, хлопья перца, курицу и сыр. Выпекайте в духовке пока сыр не расплавиться и основа слегка не подрумянится(10-12 минут).
4. Достаньте из духовки, присыпьте нарубленным арахисом, кинзой, и базиликом. Подавайте.

Приятного аппетита!

Loading...