Ингредиенты:
вода — 1 л
сахар — 0,7 кг
уксус 6% — 2/3 стакана
душистый перец — 7 горошин
кусочек корицы
вишня — 2.5 кг
вишневые веточки с листиками — 3 шт
Приготовление:
Делаем маринад. В кастрюлю наливаем воду и всыпаем сахар.
Доводим до кипения, сахар должен полностью раствориться. Затем добавляем перец, корицу и уксус.
Отдельно готовим вишню. Тщательно промываем ее и укладываем вместе с вишневой веточкой в банку по плечики. Заливаем горячим маринадом и стерилизуем в кипящей воде 5 минут. Маринованная вишня готова!
