Ингредиенты:
-яйца 3 шт.
-молоко сухое 5 ст.л.
-сахар 5 ст.л.
-мука 5 ст.л.
-сода 1/3 ч.л.
-соль 1 щепотка
-джем/повидло
Приготовление:
1 Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, порциями добавить просеянную муку, сухое молоко, соль, погашенную уксусом или лимонным соком соду. Тесто должно быть полужидким.
Вылить его на противень, печь при 220 градусах 5 минут.
2 Вынуть из духовки, намазать любым повидлом, свернуть в рулет, пока корж не остыл. Подать простой рулет на скорую руку присыпав по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
