Ингредиенты:
Помидоры (среднего размера) — 2 шт.
Ветчина — 300 г
Укроп — 1 пучок
Свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150–200 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез или сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
2. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
5. В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом). Хорошо перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
