Ингредиенты:
На 4 порции:
4 крупных спелых помидора
несколько веточек зелени укропа, кинзы, базилика
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
Приготовление:
Для этой легкой и вкусной закуски выбирайте спелые крупные и мясистые помидоры. Нарежьте их кружками поперек.
На каждый кружок выложите по ложке смеси из измельченной зелени укропа, кинзы и базилика с растертым с солью и сахаром и чесноком. Оставьте ломтики помидоров на полчаса.
Такие помидоры отлично сочетаются с молодым сыром.