Пряный салат из красных перцев

Пряный салат из красных перцев

Ингредиенты

Болгарский перец — 8–12 шт.
Помидор — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Сладкий перец промойте, обжарьте на растительном масле, переложите в керамическую посуду.

Полейте уксусом, посыпьте солью, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. Затем снимите с него кожицу, выложите на блюдо, украсьте кружочками красных помидоров, посыпьте мелко рубленой зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia