Рагу овощное со свеклой.

Ингредиенты:

Сок томатный 200 мл
Перец сладкий 100 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Свекла 150 г
Масло подсолнечное 10 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.

Рецепт:
1. Овощи очистить и нарезать кубиком.
2. Обжаривать овощи в утятнице на небольшом огне поэтапно добавляя свеклу, морковь, лук, картофель, сладкий перец.
3. Добавить томатный сок, соль и перец по вкусу.
4. Протушить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!

(Visited 86 times, 1 visits today)